Отдел по защите растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике сообщает, что при проведении фитосанитарного обследования яровых зерновых культур на некоторых полях яровой пшеницы отмечается развитие фузариоза колоса.

Фузариоз пшеницы - это опасное грибковое заболевание, которое поражает колос и зерно, значительно снижая урожайность и качество зерна. Болезнь вызывают грибы рода Fusarium, такие как F.graminearum, F. culmorum, F. sporotrichioides и другие. При сильном развитии болезни потери могут достигать 50%. Основным источником возникновения фузариоза пшеницы являются пораженные семена, на поверхности которых сохраняются споры гриба, а внутри - его мицелий. Также возбудители заболевания переносят зимний период на остатках зараженных растений и в почве.

Первые признаки часто проявляются после цветения, но отчётливо видны к моменту созревания зерна. Характерные симптомы: колосковые чешуйки темнеют, становятся маслянистыми и покрываются налётом мицелия и спороношения гриба. Цвет налёта варьируется от бледно-розового до оранжево-красного.  Верхушка колоса или весь колос может полностью покрыться спороносным налётом.  Спороносные подушечки появляются на листовых влагалищах и стеблевых узлах.  Зерно обесцвечивается, приобретает розоватый оттенок, теряет блеск, становится хрупким. На бороздке и в зародышевой части часто виден паутинообразный налёт мицелия гриба. Зерно может быть щуплым, морщинистым, с вдавленной бороздкой. 

Важно: даже внешне здоровое зерно может быть поражено грибами и содержать микотоксины.

Благоприятные условия для развития болезни создают влажная и теплая погода, совпадающая с периодом от фазы колошения до уборки хлебов. Прорастание грибов наблюдается при температуре от +3°C–+8°C. Наиболее благоприятные для развития инфекции условия: температура в пределах от +20°C до +30°C в сочетании с влажностью воздуха 75% и выше. 

Агротехнические ошибки: неглубокая обработка почвы, отсутствие севооборота, выращивание пшеницы после восприимчивых культур (зерновые, кукуруза, свёкла). 

Фузариоз приводит к серьёзным потерям:

- снижается масса 1000 зёрен, ухудшаются хлебопекарные свойства муки, падает качество клейковины;

- происходит накопление микотоксинов (например, дезоксиниваленола — ДОН, Т-2 токсина), которые опасны для человека и животных. Зерно с содержанием фузариоза свыше 1% допускается только для фуражных целей, а при поражении более 5% уровень токсинов превышает допустимые нормы. 

Меры борьбы:

• протравливание семянперед посевом фунгицидными препаратами;
• соблюдение севооборотас исключением фузариозоопасных предшественников;
• глубокая зяблевая вспашка, которая помогает заделать растительные остатки и снизить количество патогенов в почве;
• использование устойчивых сортов;
• своевременная уборкаи тщательная очистка поля от растительных остатков;
• химическая защита.

Профилактические обработки фунгицидами в период цветения — наиболее эффективный способ. Оптимально проводить их за 2–4 дня до начала массового цветения или в первые дни после него. 

Для защиты пшеницы от фузариоза колоса применяются фунгициды из групп триазолов (тебуконазол, ципроконазол, пропиконазол, эпоксиконазол, дифеноконазол, фенбуконазол, метконазол), стробилуринов (азоксистробин, пираклостробин, трифлоксистробин), а также комбинированные препараты (триазол + стробилурин). Критически важны обработки в фазу цветения (начало-середина цветения). Протравливание семян проводят препаратами из групп триазолов (тебуконазол, дифеноконазол, тритиконазол) и бензимидазолов (карбендазим, тиабендазол).

Руководителям хозяйств, следует организовать мониторинг фузариоза колоса в посевах озимых и яровых зерновых культур. Обработки проводить разрешенными препаратами, согласно «Реестра пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».

  По вопросам проведения обследований, обработок, консультаций в области защиты растений обращайтесь в филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике в г. Чебоксары, либо в районные, межрайонные отделы филиала.