В консультационный центр "ПолеСад" филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике регулярно поступают вопросы о неравномерном созревании томатов. Многие огородники сталкиваются с ситуацией, когда верхняя часть плода у плодоножки (так называемое «плечико») остается жесткой, плотной и имеет желто-зеленый или бледно-оранжевый оттенок, в то время как бока помидора уже приобрели яркий красный цвет.

Специалисты отвечают: «желтые плечики» — это не инфекционное заболевание и не работа вредителей. Это физиологическое нарушение развития плода. Растение находится в стрессе или испытывает дисбаланс питания.

Наши специалисты по защите растений разбирают основные причины возникновения дефекта и дают четкие рекомендации по его устранению.

Основные причины:
Дефицит калия и магния. Без калия плоды не могут равномерно покраснеть.
Температурный стресс. Жара выше +27°С или холод ниже +15°С блокирует поступление питания.
Избыток кальция. Мешает усвоению калия.
Солнечный ожог. Если оборвать слишком много листьев, плоды перегреваются на солнце.
Особенности сорта. Некоторые старые сорта склонны к этому дефекту.

Как исправить ситуацию:
Подкормите калием. Используйте сульфат калия или монофосфат калия (под корень или по листу). Хорошо помогает настой древесной золы.
Поливайте правильно. Не допускайте резких перепадов влажности почвы.
Притеняйте теплицу. В жару используйте затеняющую сетку.
Не оголяйте кусты. Удаляйте листья постепенно, оставляя над плодами минимум 2 яруса листьев.
Проверьте pH почвы. Для томатов оптимален pH 5,5–6,5.

Совет: Для следующего сезона выбирайте современные гибриды F1, устойчивые к этому дефекту.

Если вам требуется помощь в диагностике состояния растений, проведение фитопатологического анализа, обращайтесь в районные отделы или филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике. Наши специалисты всегда готовы оказать квалифицированную консультационную поддержку.