Что за ягода - санберри?

Её часто называют солнечной ягодой, канадской голубикой или черникой, хотя ничего общего она с ними не имеет. На вкус она больше похожа на виноград сорта «Изабелла». Наиболее близким видом к ней является дикий черный паслен — сорное растение, характеризующееся ядовитыми плодами и листвой. Санберри представляет собой его культурный гибрид, однако, в отличие от своего дикого родственника, ягоды санберри безопасны для употребления в пищу и обладают полезными свойствами.
Полезные свойства санберри - возможность тормозить развитие раковых клеток, улучшать память, излечивать неврозы, выводит из организма шлаки и токсины, помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови, повышает остроту зрения. Так же санберри поможет сохранить молодость и красоту кожи, улучшить сон и аппетит, нормализовать давление, избавиться от головных болей, вылечить ангину.
Иногда в продаже можно найти рассаду санберри. Но чаще садоводы приобретают семена. Сортовым разнообразием санберри похвастаться не может. Посадочный материал лучше приобретать в проверенных местах, чтобы не нарваться на несъедобные разновидности.
Санберри – многолетнее растение, но наибольшую урожайность выдает в первый год, поэтому в нашей стране его лучше сажать через рассаду как однолетник. Выращивают так же, как и другие пасленовые.
Эта культура достаточно теплолюбива, имеет длинный вегетационный период. Поэтому выращивать ее лучше через рассаду. Приступать к посадочным работам нужно в те же сроки, когда сажают томаты – в первой половине весны.
Подготовка семян стандартная: перед посевом стоит подержать их 20 минут в растворе марганцовки, а затем промыть водой.
Грунт годится тот же, что и для рассады помидоров. Можно взять готовый грунт, можно сделать его самим, смешав садовую, лесную и дерновую землю, добавив туда немного песка и золы.
В посадочные емкости лучше уложить дренажный слой, чтобы семена не загнили, т.к. сидят они в грунте долго.
После появления ростков их пикируют в отдельные горшочки и растят в тепле и хорошо освещенном месте. в условиях средней полосы в грунт пересаживают в конце мая – начале июня.
Если не захотите возиться с рассадой, то можно будет посеять семена непосредственно в грунт даже в мае. Приготовьтесь к тому, что в этом случае растения будут не такими крепкими, да и урожая будет значительно меньше. Всхожесть у семян не очень высокая, поэтому нужно сеять с запасом
Солнечная ягода нуждается в периодической прополке, поливах и рыхлении почвы. Неплохо будет несколько раз за сезон внести органическое удобрение: например, настой коровяка.
Пасынковать санберри не нужно, так же, как и подвязывать к опоре. Если хочется придать кустикам устойчивость, то возможно окучить их несколько раз за сезон.
Чтобы ягоды успели поспеть на корню в конце лета – начале осени, его можно слегка отпасынковать: это снизит цветение и ускорит созревание плодов. Холодов растение не боится, но если есть опасения прихода заморозков, лучше осенью кусты прикрывать.