Как понять, что чеснок созрел?

Признаки созревания чеснока
Озимый чеснок: При удалении стрелок оставьте несколько штук. Семенная коробочка поможет точно определить сроки уборки. Если цветонос распрямился, коробочка лопнула и показались фиолетовые семена, значит, чеснок пора убирать; Обратите внимание на нижние перья – если два-три из них полностью высохли, а верхние листья начали желтеть, это свидетельствует о близком сборе урожая;
Подкопайте несколько растений: если корни изменили цвет с ярко-белого на светло-серый или начали засыхать, чеснок готов к выкапыванию. Также проверьте чешуйки – они должны стать плотными, сухими и приобрести цвет, соответствующий сорту (фиолетовый или белый).
Яровой чеснок: Признаки созревания ярового чеснока в основном аналогичны озимому, однако есть и некоторые особенности: Прекращение роста растений; Полегание листьев и стеблей; Усыхание корневой шейки.
Помните! Если чеснок вовремя не убрать и передержать в земле, он будет плохо храниться и может начать загнивать.